玉林新闻网-玉林日报讯 为提高食品安全突发事件应急反应处置能力，最大限度地减少食品安全事件发生时造成的损失及危害，日前，北流市食安办在北流市市场监管局开展2024年食品安全事故应急处置演练。本次演练由北流市食安办主办，联合宣传、公安、市场监管、卫生健康、教育、疾控中心等多个相关部门共同参与。参演及观摩人员共120人参会。

    演练场景设定在北流市一起群体就餐后出现疑似食物中毒的事件。演练活动在紧张而有序的氛围中展开：在接到事故报告后，北流市应急指挥部迅速启动应急预案，指挥调度各部门开展应急处置工作。各部门密切配合，各司其职，形成了强大的应急处置合力。事故调查组、流行病学调查组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组等专业组按照预案要求，紧紧抓住突发事件现场指挥与现场处置等关键环节，真实地模拟了本次应急处置工作的全过程。经过紧张而有序的应急处置，“病患人员”得到了及时救治，致病源头得到了有效控制，舆情也得到了妥善处理。演练结束后，北流市应急指挥部组织召开了总结会议，对演练成果进行了全面评估和总结。

    演练总指挥、北流市市场监管局负责人认为，本次演练组织有序、筹备周全、脉络清晰、环节紧凑，达到了预期的效果。通过演练，进一步检验了北流市食品安全应急预案的可行性和有效性，提高了各部门应对食品安全突发事件的应急处置能力和实战水平。（吴家鹏）

    原标题：

    保护“舌尖安全”